国内春暖花开，洛杉矶阳光明媚，这样的好天气吃顿火锅吧！虽然有点热但好在店内空调还是挺凉快的，吃完火锅倒没怎么流汗。其实这次火锅聚餐主要也是欢迎我们来自北京赴美生子妈妈，待产的妈妈们纷纷提议去吃火锅，于是我们喜多尔湾公寓工作人员组织妈妈们去了沸点。
这锅带有特殊风味的台式创意火锅，起源于台湾彰化的一间火锅店「三妈臭臭锅」。发明臭臭锅的老板表示，当时因为自己负债，所以丈母娘鼓励他先从小本生意开始经营，于是带著他逛夜市寻找灵感。这锅原本在台湾才享用的到的台式火锅，现在也将这独特的口味引进到加州。而能将这口味复刻的如此美味，就属这家来自于洛杉矶台式火锅店沸点。
沸点的火锅是属于小锅，每人一个锅，有很多种类的火锅汤底可以选择。麻辣，清谈的应有尽有。出名的不仅是他们家的火锅，还有他们家的奶茶。热热的火锅配上好喝的奶茶。他们家的招牌臭臭锅和台式麻辣锅是比较出名的俩个锅。服务人员的态度很好，沸点的人均消费大概是20美元左右。
很多人喜欢沸点也有一部分原因是因为这里的火锅不是大家共享一份火锅，这样大家的口味不是很好掌握，认为这样一份一份的小锅型非常棒，赴美生子妈妈们来自国内各个地方，有些妈妈们偏爱吃辣，有些妈妈喜欢清淡，沸点的这种小锅型刚好满足妈妈们不同种的口味。
